そんな独立したい気持ちもありましたが、会社員でいたい気持ちも半分くらいありました。

だって挑戦するのって勇気が要りますし、怖いですよね ？

それに私は会社もお店も人も好きだったので、一番は「淋しい」の気持ちでした。

それでもやりたい気持ちが出てきたわけですし、ありがたいことに会社側も応援してくれています。

今後やりたいなぁって思っても、タイミングやチャンスがないかもしれない。

挑戦したい気持ちもなくなるかもしれない。

そう思うと、やっぱり今このタイミングでやろう！と決めました。

そこからはトントン拍子で進みました。

いや、進めたというのが正しいのかな？

2月の頭に独立を決め、オープンは４月頭の予定でした。

かなり駆け足というか、猛ダッシュしないと間に合いません。

まずはノートを買って、やることリストを整理しました。

こちら、やることリストの一部です。

タスクは途中から捨てずに貼り付けていたので、これは一部です。

どれだけあるかな～？と記念にとっておいてみました。笑

全部とっておいたらどのくらいになったのかな？

みんな、こんなに大変な思いしたのかぁと思い知りました。

続く♥